Specialty coffee · Amsterdam
Guji Coffee Kiosk · Zoutkeetsplein 9, Amsterdam
Caffènation by Guji — Warmondstraat 120, Amsterdam
Koffie met melk: Cappuccino €4.50 · Flat White €4.50 · Latte €5.00 · Cortado €4.20
Zwarte koffie: Filter Coffee €4.20 · Espresso €3.80
IJskoffie: Iced Latte €5.00 · Tonic Espresso €6.00 · Iced Black €4.20
Andere dranken: Chai Latte €4.50 · Gekruide warme chocolademelk €5.00 · Losse thee €3.80 · Gember-sinaasappelthee €3.80 · Matcha Latte €6.00
Koudgeperste sappen: Gingerade €6.00 · Skin Sister €6.00
Fris & water: Peachy Crush €4.00 · Bruisend gefilterd kraanwater €2.00
Voor kinderen: Appelsap €3.50 · Babyccino €1.50 · Kleine kaastosti — kinderen €3.00
Tosti’s, huisgemaakt op zuurdesem van Louf: Dubbel kaas €6.80 · Kaas, sambal & ingelegde rode ui €7.50 · Kimchi & kaas €7.50 · Jackfruit rendang & vegan kaas €7.50
Gebak: croissants, broodjes en cake, de hele dag vers gebakken.
Guji Coffee Kiosk — Zoutkeetsplein 9, Amsterdam
Koffie met melk: Cappuccino €4.30 · Flat White €4.50 · Latte €5.00 · Cortado €4.00
Zwarte koffie: Filter Coffee €4.00 · Espresso €3.50
IJskoffie: Iced Latte €5.00 · Tonic Espresso €6.00 · Iced Black €4.00
Andere dranken: Chai Latte €4.50 · Gekruide warme chocolademelk €5.00 · Losse thee €3.80 · Gember-sinaasappelthee €3.80 · Matcha Latte €6.00
Koudgeperste sappen: Gingerade €6.00 · Skin Sister €6.00
Fris & water: Peachy Crush €4.00 · Acqua Panna €3.00 · S.Pellegrino €3.00 · Bruisend gefilterd kraanwater €2.00
Voor kinderen: Appelsap €3.50 · Babyccino €1.50 · Kleine kaastosti — kinderen €3.00
Tosti’s, huisgemaakt op zuurdesem van Louf: Dubbel kaas €6.50 · Kaas, sambal & ingelegde rode ui €7.00 · Kimchi & kaas €7.00
Elke espressodrank is standaard een dubbele shot, in één maat. Plantaardige melk kost niets extra: ROA haver, Sproud erwt of MOMA koe.
Guji is een koffiestreek in het zuiden van Ethiopië. Daar komt de naam vandaan.
De kiosk op het Zoutkeetsplein ging in maart 2025 open. We schenken April Coffee, in Kopenhagen gebrand door Patrik Rolf. Het is onze lievelingskoffie, dus dat is wat hier door de molen gaat.
Elke espressodrank is een dubbele shot en komt in één maat. De molen is op een dubbele basket afgesteld, dus voor een enkele moet je omdoseren en gaat het verschil de bak in — en je krijgt een halve shot in plaats van een hele. Dubbel smaakt beter en scheelt weggegooide koffie.
Plantaardige melk kost niets extra. Er geld voor vragen maakt van de betere keuze de duurdere keuze, en klimaat en dierenwelzijn liggen ons genoeg aan het hart om dat niet te doen. De havermelk is ROA uit Amsterdam. De erwtenmelk is Sproud. De koemelk is MOMA, die inkoopt bij biologische boerderijen rond de stad en die boeren rechtstreeks betaalt.
De rest volgt dezelfde regel: lokaal waar het kan, biologisch waar het kan, zo eerlijk als we voor elkaar krijgen richting mens, dier en land. Tosti’s maken we op bestelling op zuurdesem van Louf. De sappen worden koud geperst door Juice Brothers.
Je bestelt aan het raam en drinkt het staand aan de bar of aan een van de tafels ervoor. Op het plein staan bankjes en ernaast ligt een speeltuin.
Wanneer de lichten aan zijn
Amsterdamse tijd.
Vacatures
Op dit moment staat er niets open, maar we houden goede mensen in ons achterhoofd. Vertel wie je bent, dan komen we bij je terug zodra er iets vrijkomt.